Продукти для поліпшення роботи мозку

Автор: | 27.10.2017

Які продукти покращують роботу мозку. У сучасному світі людина змушена постійно адаптуватися до стрімко мінливих умов праці. Величезний потік інформації, що надходить із зовнішніх джерел, різноманітна розумова діяльність призводить до напруження, виснаження нервової системи і, як наслідок, — до зниження пам’яті, уваги.

Вченими давно встановлено, що робота мозку безпосередньо залежить від повноцінного харчування. Важливо, щоб воно було не просто різноманітним, а збалансованим і повноцінним, з повним набором вітамінів, мінералів, мікро-і макроелементів.

Продукты для мозга

Продукти для поліпшення роботи мозку

Напевно багато хто знайомий з таким фактом, що шоколад покращує діяльність мозку. Насправді це пов’язано з потребою клітин мозку в такому речовині, як глюкоза. Гіркий шоколад є джерелом магнію, необхідного для нормального функціонування мозку.

Відмінним засобом, що стимулює діяльність головного мозку, вважаються горіхи. Всього п’ять ядерець в день задовольнять добову потребу організму в потрібних речовинах. Найбільш корисними вважаються ядра волоського горіха, недарма вони мають схожість з мозком людини. Активізації головного мозку становлять також такі горіхи, як фісташки, мигдаль. Вміщені в їх складі вітаміни, мінеральні речовини стимулюють роботу мозку, відповідають за активізацію пізнавальних здібностей — пам’яті, уваги.

Справжньою їжею для мозку є риба і куряче м’ясо. Вони не просто активізують мозок, але і знижують ризик виникнення таких захворювань, як інсульт, недоумство. Ці продукти позитивно впливають на нервову систему. Морепродукти — креветки, мідії, анчоуси — містять жирні кислоти, користь яких неможливо переоцінити. Вони живлять відділи головного мозку, що відповідають за сон і неспання людини.

Для підтримки роботи мозку необхідно щоденне вживання різних ягід — журавлини, чорниці. Вміщені в них антиоксиданти позитивно впливають на органи зору, а тому особливо корисні людям, які проводять по кілька годин на день за комп’ютером і зайнятим розумовою діяльністю. Цими ж властивостями володіє лимон. Поступаючи в організм людини, він негайно починає вироблення вітаміну С, що сприяє зняттю напруги і стабілізації психічних станів.

У раціоні повинні бути присутніми авокадо і інжир, до складу яких входять масла, що відновлюють функції крові і насичують клітини мозку киснем. Не варто забувати і про овочі.

Бета-каротин, що входить до складу моркви, перешкоджає руйнуванню і передчасного старіння клітин мозку. У буряках, капусті містяться речовини, необхідні для підтримки пам’яті. Стимулює діяльність мозку фолієва кислота, що міститься в шпинаті, зелених листових овочах.

Не варто забувати і про такі продукти, як бобові, часник, помідори, оливки, вівсянка. Для роботи мозку необхідні складні вуглеводи, що містяться в хлібі, макаронах, рисі. Ну і, звичайно ж, не забувайте про правильні напоях — кава, зелений чай здатні не тільки підвищити енергію, вони змусять мозок «працювати». Однак не варто зловживати ними.

Отже, існує чимала кількість продуктів, корисних для головного мозку. Важливо урізноманітнити своє харчування, включати їх в щоденний раціон, тоді вам вдасться уникнути проблем з роботою мозку.